一、咽喉炎能喝醋吗
喝醋不能治咽喉炎，醋喝多了反而容易伤胃，而且也会损伤牙齿。
改善咽喉炎的食物
一、罗汉果
罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分，是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。
罗汉果是一种酸酸的水果，但是泡水喝对咽喉炎的治疗十分有效果。罗汉果味甘性凉，能清肺化痰，止渴润喉。而且，现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用。
二、胖大海
很多人咽喉不适首先想到的就是胖大海，胖大海味甘、性凉，入肺、大肠经，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，能缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛、咽痒不适、声音嘶哑等症状，效果明显。
在中医学中，咽喉发声主要由肺所调节。如肺气充足，肺阴滋润，肺的宣发功能正常，则声音宏亮、音质清脆润泽、发音持久；反之，无论是外邪犯肺、肺气不宣，还是肺气不足或肺阴亏虚，咽喉失养，都会导致咽喉发声障碍，轻则嘶哑，重则失音。胖大海性味甘寒，能润肺利咽开音，无论是何种原因引起的声音嘶哑、失音，都可配伍其他药物治疗。如配伍甘草治疗咽喉肿痛，配伍蝉蜕治疗肺气不宣之失音，配伍黄芪、党参治疗肺气不足之声音嘶哑、失音，配伍麦冬、玄参治疗肺阴不足之声音嘶哑、失音等。
三、梨
梨中富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用，多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。咽喉炎患者应该多吃一些梨，因为梨的水份十分充足。不但能够补充水份还能够润喉养肺。梨是所有咽喉的最佳食物。
李时珍曾说《别录》谈梨，只说它的害，不说它的功。古人说到病大多与风寒有关，用药都是桂、附，却不知梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。当今人们的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之处肯定很多，但也不宜过量而食。遗憾的是，只有乳梨、鹅梨可吃并可治病，其它梨即使可以吃但却不能治病。
四、枇杷
枇杷中的营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等，其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
枇杷全身皆可入药，而果实可起到润肺利尿，清热健脾，对肝脏有良好的养护之功。富含维生素C，可抗坏血因子。枇杷可止咳、润肺、利尿、健胃、清热，对慢性咽喉炎患者起来滋润作用。是人们初夏重要的营养果品和保健果品。不过患有白癜风者忌食，因维生素C可阻止黑色素的沉积。
五、樱桃
樱桃铁的含量较高，居于水果首位。其中维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。
樱桃味甘酸、性温，有补血养颜、温脾暖胃的功效，樱桃主要用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精；血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。现代研究，樱桃含铁丰富，又含柠檬酸和维生素C，是补血之佳果。先百果而熟有“春果第一枝”的美誉。对咽喉炎患都可增强脾胃功能，提高免疫系统作用。
另外，樱桃虽好但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或*中毒。
二、为什么得咽喉炎
空气污染
汽车尾气、二手烟、厨房油烟、粉尘、花粉、装修后散发出的苯和甲醛、猫狗等动物身上细小的绒毛，甚至被褥上的螨虫和新家具上的油漆味道，都是诱发咽炎的危险因素。
用嗓过度
教师、销售人员、电话接线生等都是高频“用嗓族”，因此他们患咽炎的几率也更高。此外有些人偏好K歌，一有机会就飙高音，唱得声嘶力竭。这会造成咽喉部反复充血，从而引发咽炎。还有的人睡觉时习惯张口呼吸，不由自主地频繁干咳，也给咽喉部增加负担。
口腔卫生
有研究指出，睡前不刷牙会增加咽炎的发病几率。特别是喜欢晚上吃零食、夜宵的人，吃完又没有及时刷牙、漱口。久而久之，食物残渣藏身于牙齿和口腔之中。这种环境容易滋生细菌，若转移到咽喉部，就可能诱发炎症。
滥用药物
在治疗咽炎方面，有一个常见误区：咽炎是“炎症”，得用抗生素。这样用药对慢性咽炎有害无益。滥用抗生素可能导致咽喉部正常菌群失调，引起二重感染。长期滥用还会造成更大的伤害，引起细菌耐药，导致用药时间越长，效果越差等。
饮食习惯
有些人喜欢吃过热、过冷或辛辣刺激食物，或嗜饮烈酒，浓茶，咽部黏膜经常处于充血的状态，各种不适轮番找上门。还有现代生活节奏快，人们吃饭的速度也越来越快。如此一来，食物未经细嚼就被咽下去，粗糙的食团摩擦着咽部，使咽部既有炎症难以消除，新的伤疤又会出现。
烟雾
各种烟雾，尤其是吸烟和二手烟，是造成咽炎的头号“帮凶”。为了避免咽炎，应做好各种“防烟”措施。首先是要戒烟，也要拒绝“二手烟”、“三手烟”。其次还要减少厨房油烟，炒菜时油温别太高，多用蒸煮炖凉拌等烹饪方式，少用高温油炸，选择一个好的抽油烟机及时排烟。
三、咽喉炎食疗方法有哪些
桑菊杏仁茶：桑叶10克，菊花10克，杏仁10克，冰糖适量。将杏仁捣碎后，与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，加沸水冲泡，盖盖子闷15分钟后，即可当茶水饮用，边饮边加开水，每天1剂。
丝瓜花蜜茶：鲜丝瓜花20克（干者10克），蜂蜜20克。将丝瓜花洗净撕成小片，放入带盖茶杯中，加适量沸水冲泡，盖盖子闷15分钟，放入蜂蜜搅化后，即可趁热顿饮或当茶水频频含服，每天1-2剂。
双根大海饮：板蓝根15克，山豆根10克，干草10克，胖大海5克。上药共置保温瓶中，用沸水冲泡，盖盖子闷20分钟后即可当茶水频频饮用，也可加水煎煮后，倒保温瓶中慢慢饮用，每天1剂。
鸭蛋薄荷汤：鸭蛋1-2个，新鲜薄荷30克，食盐、味精适量，先将沙锅内加入适量水，烧沸后打入鸭蛋，煮至半熟时，放入鲜薄荷、食盐、味精，再煮片刻即可食用，每天一次，连服7天。
绿豆百合粥：绿豆30克，百合20克，粳米60克。上述三味分别用清水淘洗干净，放锅内加适量水慢慢煨煮，煮至米烂粥熟，加适量冰糖即可食用，每天1次，连服数天。
四、如何有效的预防咽喉炎
（1）保持室内空气流通。
（2）不要长时间讲话，更忌声嘶力竭地喊叫。
（3）注意劳逸结合，防止受冷，急性期应卧床休息。
（4）经常接触粉尘或化学气体者，应戴口罩、面罩等防护措施。
（5）经常接触粉尘或化学气体者，应戴口罩、面罩等防护措施。
（6）避免烟、酒、辛辣、过冷、过烫，带有腥味的刺激食物。
（7）注意口腔卫生，养成饭后漱口的习惯，使病菌不易生长。
（8）避免烟、酒、辛辣、过冷、过烫，带有腥味的刺激食物。
（9）咽喉炎应该如何预防呢？平时多饮淡盐开水，吃易消化的食物，保持大便通畅。
（10）苋菜、蜂蜜、番茄、杨桃、柠檬、青果、海带、萝卜、芝麻、生梨、荸荠、白茅根、甘蔗等食品，具有清热退火，润养肺肾阴液的作用，可适量选食。
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